I noen land og regioner er størrelsen på rå fisk stor, noe som vil føre til problemer, for eksempel ⑴. Gjør transport vanskelig og innmatingen ujevn. ⑵. Reduser matlagingseffektiviteten som ikke kan sikre den rå fisken som er kokt, og kokekapasiteten reduseres.
For å unngå problemet ovenfor, kan vi installere Knuser for å kutte fisken som er lengre enn 20 cm i små biter, for å sikre at materialet blir jevnt og matet jevnt.
Knuseren består av en rotor med regelmessige blad og en rammestruktur med faste blader. Rotoren drives direkte av en motor gjennom en kobling for å rotere. Når den rå fisken med stor form kommer inn fra innløpet, blir fisken kuttet i små uniforme og jevne biter av den gjensidige skjæreeffekten mellom de bevegelige bladene på rotoren og de faste bladene på den faste rammen, og tømmes kontinuerlig fra utløpet.